まこ家

八ヶ岳の旅 １／７～１／９ ③

またまたご無沙汰でござんす
先週は風邪でダウンでござんした


ってなわけで、旅の最後は景色だじょ
八ヶ岳自然文化園から


美鈴池から
ありゃ、曇ってた


　　　　　　これは途中の道で、パシャり



霧降の滝　＜滝７号＞
夏はこんな様子で


ああぁぁ～～八ヶ岳いいにょ～
永住したい・・・

八ヶ岳の旅 １／７～１／９ ②

今回の旅での鳥さんだじょ
ん～～あまり逢えなかったにゃ




アトリん～～ぼけとるにょ
アトリは多かったかにゃ～




アカゲラ


ジョウビタキ♀


ありゃ～少なかったにょ～
つづく

八ヶ岳の旅 １／７～１／９ ①

先週の３連休でまたまた八ヶ岳方面へ

んで、まずはめずらしく
お宿の晩ごはんから

１泊目は、横谷温泉旅館


刺身



鍋

松茸の土瓶蒸し

十割そば
ほえ～～～～食いすぎ


んで、２泊目は清里高原ホテル
めずらしく、フレンチで
前菜
かつおにみょうがが乗ってて、ポン酢ジュレとバルサミコ酢のソース

栗のポタージュ

真鯛のポワレ、ごぼうのソース

子牛

デザート

ん～～～ちょいと足りなかった・・・・
部屋でカップラーメンを追加・・・・＾＾；；；
味はまあまあだにょ
ごぼうのソースがうみゃかった


つづく

あおじ・べにましこ

ちょいと３連休旅へ行ってきたじょ
その様子は後日

んで、今回は
年末のネタだにゃ


鳥さんに逢いに林道へ
あおじ




べにましこ



ありゃ！少ない・・・・
この冬はどうも鳥さんが少ない感じがするにょ～

豚づけ丼（TONZUKEDON)

（ま--）　１月の丼は何がいいかにょ～残り物もないしにゃ
（の・・）　我が家で片付ける食材といえば、とんづけだにょ
（ま・・）　ん～～～～～～～

というわけで、我が家の冷凍庫にたくさんあって、場所をとっている
とんづけ
ちなみにとんづけはこんなもの
まあ、豚肉の味噌漬けだにゃ


んで、できあがったのがこちら
豚づけ丼

そのまま焼くとちょいと固めの豚づけを、薄く切ってフライパンへ
んで、酒を入れて蒸し焼きに
仕上げにマヨネーズを入れて和える


周りは春菊（おお～～大晦日の残り物）
んで、上にのりとみつば（みつばも残り物だ）


どうじょ～～～～
ん～～～～まずいわけではないけど・・・・
改良の余地ありだにゃ


金額は、ご覧のとおり
あるものだけで

ちなみに春菊が高かった～～
我が家の大晦日といえば、すきやき
すきやきには春菊がないとにゃ

んで、スーパーにはなくて、八百屋へ
（ま・・）　春菊あるかにょ
（八＾＾）　ありまっせ～～１把でいいかにょ
（ま・・）　２把おくんなまし
（八＾＾）　５２５円だす
（ま・・）　・・・・（１把２５０円！）
（八＾＾）　まいどあり～～
ん～～～肉より高い（うそ・・・）


まこちゃんの新春らしくない、地味～～な丼にぽちっとお願いだにゃ