ひよし狩り②
ってなわけで、あさりの第2弾だにゃ
翌日作ったのは

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あさりうどん
うみゃい!!(ま・・)v



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うどんは手打ちだにゃ
うどん切るのをいつものマシーンでやったけど、細くなりすぎだにゃ
手で切ったほうがいいにょ~




あと、あさりを殻ごと冷凍させ、凍ったまま加熱すると
ちゃんと開くだにゃ
んで、本日
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あさりパスタ
今回は乾麺使用だにゃ
デュラムセモリナ粉がなかったんでにょ
ん~~~やはり、あさりの味はちょっと落ちるにゃ

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by macokarei | 2009-05-17 23:59 |
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