あきさんから届いた自家製十二味唐辛子で
あきさんから届いた自家製十二味唐辛子
ん~~何にかけるかにょ

ってことで
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糸こんにゃくと鶏ささみの甘辛煮

1、ごま油で糸こんにゃくを炒めて、砂糖・しょうゆを入れる
2、唐辛子を少々入れ、少し煮る
3、鶏ささみを入れ、まわりが白くなったらできあがり~
4、皿に盛ったら、さらに唐辛子をふりふり



んで、もう1品
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油揚げとごぼうの卵とじ

1、水にごぼうを入れ煮て、あくをすくう
2、粉末かつおだし・砂糖・しょうゆを入れ、少し煮て、油揚げを投入
3、煮て味が沁みたら、卵を入れる
4、すぐ火を止めて、できあがり~
5、皿に盛ったら、唐辛子ふりふり


ああぁぁ~~~皿が同じだ!


ん~~~唐辛子、いい香りだにょ
あきさん、ありがとうだにゃ~~(ま・・)ノ


【まこ流適当料理ワンポイント】
卵とじは、卵を軽く混ぜて
白身を先に鍋へ入れるようにし、ほどよく固まったら
黄身を入れる。んで、すぐ火を止めるだにゃ
とろとろになるじょ~
って今回のは忘れてた~~^^;


まこちゃんのちょいと地味な普段の料理
うみゃいに変身させた、あきさんの唐辛子にぽちっとお願いだにゃ







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by macokarei | 2010-11-30 21:27 | | Comments(8)
Commented by al17 at 2010-12-01 09:41
まこちゃ~ん お早うございます^^

まこちゃんも遂に和食党に変身ですか~>。!
凄い美味しそうで ヘルシィーで最高ですね♪
まこちゃんの料理をご馳走になってみたいなぁ~

素敵なTBを頂きまして有難うございます。

所で ヤマセミさんて何処で見られたのぉ~?
しかもかなり近くで撮られてますね。
あきは未だ見た事が無いので憧れてます~
ナイスショットぉ~!!良いなぁ(*^_^*)
ボチボチ☆☆
Commented by jagarin-gohan at 2010-12-01 12:48
まこさんも、唐辛子をいただいたんですね~!
甘辛味にあいますもんね^^ どちらもおいしそうです^^
特に糸こんにゃくにかけたのが、そそられます!
本当に、うみゃい!に変身ですね!!

応援ぽち!
Commented by yasukon20 at 2010-12-02 14:12
こんにちは!
私も頂いたのですよ~。
一振りで本当に美味しくなりますね。
手軽に美味しさ倍増喜んでいます♪
とて食欲そそられるお料理ですね。
Commented by yuriazami at 2010-12-02 18:37
こんにちは~~
私も頂いちゃったんですよ~♪
お料理が引き締まり美味しく変身しますね。
甘辛煮にはとてもよく合うと思います。
麺類にも欠かせませ~ん!
皆の食卓にあきさんの唐辛子があると想像すると楽しいです!
ポチ!!
Commented by macokarei at 2010-12-07 21:59
◇あきさんへ
おそくなりやした
ほほほ
まこは元々和食好きかにゃ
おかげさまで、いただきやした唐辛子でワンランクUPな感じだにゃ
おお~~そうそう
やませみ君は、あきさん家の近くにある湖だにゃ
お時間できやしたらぜひぜひ
Commented by macokarei at 2010-12-07 22:01
◇じゃがりんさんへ
おそくなりやした
そうそうそう
甘辛系によく合う感じだにょ
糸こんにゃくのほう、ちょっと入れすぎて
辛くなってもうたかにゃ
うみゃいだったけどにょ~
Commented by macokarei at 2010-12-07 22:03
◇yasukonさんへ
おそくなりやした
そうそう
一振りでうみゃさ倍増だにょ
あの香りはさっすがだにょ
いろいろな料理で活躍できそうな感じだにゃ
Commented by macokarei at 2010-12-07 22:05
◇ゆりさんへ
おそくなりやした
んだにょ~
あの香り、袋開けた瞬間からぱ~っと広がってうみゃいだにゃ
甘辛系にはかなりいい感じだにょ
おお~麺もいいにゃ
ははは
そうだそうだ、みなさん同じのかけてると思うと
なかなかおもしろいにゃ
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