<どんぶりレシピ>カルボナーラ丼
今月の丼同好会は、イタリアンマコリーノとのコラボレーション

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カルボナーラ丼
丼用にちょいと具が多め


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なぜか、永谷園のお吸い物が・・・


たまには、作成方法を
1 フライパンにバターを敷き、にんにくを少々入れ、ベーコンと玉ねぎを入れて、炒める
2 お好みの炒め具合になったら、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす
3 あらかじめ茹でておいたほうれん草を入れる
4 たれ(※)を入れて、すぐに火を止める
5 できあがり~~(・・)v
 ※生クリーム・牛乳・粉チーズ・卵黄・黒こしょうを混ぜたもの












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グリーンピースごはん


(金額)2人前
生クリーム    278円/2
牛乳     家にあったもの
玉ねぎ      〃
にんにく      〃
粉チーズ     〃
白ワイン      〃
グリーンピース    102円
ベーコン     100円
ほうれん草    158円/5
合計       373円
1人前      186円


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by macokarei | 2008-04-05 22:29 |
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