これはちょいと前に作ったものだにゃ
まぐろとはまち はまちは腹身で、半分あぶってみたじょ お~~~あぶった方がうみゃいではないか 里芋をゆでで、のりの佃煮を乗せて、トースターで のりの佃煮は自家製だじょ かには高いんで、かにかまの餡を掛けたじょ 大根が新しかったんで、うみゃかったにゃ~ これはかなりうみゃい きのこクリームがいいにゃ~
by macokarei
| 2008-12-14 09:12
| 食
|
Comments(22)
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risaya-827 at 2008-12-14 10:01
おはようございます^^
おお、昨日、ダイコンも里芋も貰った。。。(^^)v カニ缶も4個もあるし、これは是非とも作ってみなければ。。。 _〆(・・*)カキカキ・・
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naokoma2008 at 2008-12-14 18:29
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mahos-table at 2008-12-15 06:57
わーい居酒屋♪
今日のはヘルシーな感じですね♪ 大根いっぱいあるから、私もあんかけにしてみようかな。 そうそう、まこさんにバトンを渡してしまいました。 お忙しいところすみません。。。 スルーでも全然かまいません^^
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ちび子
at 2008-12-15 21:38
x
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al17 at 2008-12-15 21:45
こんばんは〜それぞれに工夫が見られてまこちゃんちの
居酒屋メニューはとってもナイスアイディアですよ〜!! 海苔の佃煮も自家製って凄いです。 大根の蟹餡も凄い美味しそうですし 豆腐のきのこクリーム ソースも絶品ですね^^身も心もとろけそうですよ〜食べたい!!
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marouje6475 at 2008-12-15 21:47
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yuriazami at 2008-12-15 22:27
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comfortable-life at 2008-12-15 23:46
ケーキの作り方のご指導ありがとうございます。
いろいろな美味しそうなものが沢山あって嬉しい限りですよ~。 今日は和食ですね・・・「はまち」も半分炙ってなるほどね 私もたくさん勉強しないといけません まこ家の和食器も素敵なものを使っていますね~
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likebirds at 2008-12-16 14:40
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cheerful326 at 2008-12-16 19:12
こんばんワン!^^
みんな好きな料理ばかりだけど、一番下の「豆腐ステーキきのこクリームソース」が、一番食べたいです~♪ ・・・どんな酒でも合いそうだよねえ~。^^ これを食えば、「有馬・・」も勝てそうかな?^^;
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macokarei at 2008-12-16 20:57
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macokarei at 2008-12-16 20:59
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macokarei at 2008-12-16 21:00
◇mahoさんへ
そうそう、今回のはちょいと意識して ヘルシーであることと、創作系であることを重視したものだにゃ バトンちょいと落としてしまいましたんで 罰ゲーム載せましたじょ ごめんちゃいm(--)m
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macokarei at 2008-12-16 21:03
◇ちび子さんへ
いらっしゃいましぃぃ~~ご来店ありがとうございまする~ 喜んでいただいて、うれじぃぃ~じょ~~~~ まあこんな感じで、シロウト料理人のへっぽこ料理を披露することが多いけど よろしければ、またご覧くだされ~~ あっ、バトンは落っことしてしまいやした^^;
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macokarei at 2008-12-16 21:06
◇あきさんへ
ほほほほ さすがあきさんだにょ~ 今回はちょいと工夫したものをということで、こんなんなりやした 海苔の佃煮、割りと簡単にできるもんだにゃ~ってことで ちょいと干からび気味の海苔を使っただじょ 豆腐ステーキ、うみゃかった(・・)v
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macokarei at 2008-12-16 21:07
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macokarei at 2008-12-16 21:09
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macokarei at 2008-12-16 21:12
◇sachiさんへ
ケーキぜひ作ってにゃ~~~ はまちは、切って終わりの予定だったけど 今回はちょいと工夫をするという趣旨だったんで やってみたところ、腹身で脂がのりのりだったんで 丁度いい感じになりやした あっ、そうそう食器は、最初の刺身の皿なんかは和食用に買っただじょ 500円位だったかにゃ(・・)v
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macokarei at 2008-12-16 21:15
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macokarei at 2008-12-16 21:17
◇よーみさんへ
(美人)のよーみさん、こんばんにゃ~ 順調に更新してるようだにゃ ほほほほ まこ家の宴会プランは、3000円で飲み物別になりやす(・・)ノ お~考えてみたら、今回の料理1000円もかかってないにゃ~ ほほほほ、ボロ儲けだにゃ
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macokarei at 2008-12-16 21:19
◇ひさしさんへ
豆腐ステーキきのこクリームソース これは、なかなかうみゃいじょ~ ちなみに、黒いぶつぶつはコゲじゃなくて、黒コショーだじょ 有馬当たるにちがいにゃい 予想:ゴッホとダイワの去年と同じ
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