<   2010年 09月 ( 13 )   > この月の画像一覧
もやしと舞茸の酒蒸し(ルクエとモニター企画)
レシピブログのモニターに当たったじょ~
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キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」
って、これ肉じゃないんだにょ~
大豆だにゃ


んで早速第1弾
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ルクエでもやしと舞茸の酒蒸し
かぼちゃもトッピング
並べて、日本酒かけただけ~~



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皿に盛ったら、具のソースかけちゃおう~~


ありゃ!ちょいとかぼちゃが固かったにゃ・・・^^;
まあまあかにょ

キユーピー具のソース「うまみ肉味噌風」レシピモニター参加中!







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by macokarei | 2010-09-29 22:57 | | Comments(12)
八ヶ岳の旅 9/20~22 ②
2日目は
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このルートを歩くじょ~(緑の線)

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まずは麦草峠の駐車場へ
んあ!白い
霧だらけ~~


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こんなところや


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こんなところを歩いて


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ピラタスロープウェイの頂上へ



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巨大アカゲラ君がお出迎え~~


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このあと最大の難所、雨池峠の下りへ


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ぬお~岩だらけ


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むむむむ


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雨池へ到着
こんなところに池があるんだにょ~
って、水ないじゃん
ほとんど水がなくて、歩いて渡ったじょ


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のきゅさん、お疲れさんで~~

5時間半の歩きだったぁぁ~~
ああぁぁ~~きつかったにょ~






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by macokarei | 2010-09-26 21:18 | | Comments(8)
ロールおはぎ
本日はめずらしく2本立てだじょ~
今日は、お彼岸だからにょ


で、作ったのは
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ロールおはぎ
きなこ&ごまだにゃ
去年のはこちら(逆バージョン)

ん~~巻き巻きするのに
ロールケーキで慣れてるはずが
あれ!?どうやって巻くんだ、と悩んでしもうた^^;
ははは


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断面ショー
ちょいと切るのにつぶれてもうたにゃ
んでも、味はうみゃい!!



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のきゅさんが、白あんでうさぎを作ったじょ



んで、ついに我が家にも登場
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ルクエ スチームケース


りかりんさ~んついに我が家にも登場だじょ~~(ま・・)v


んで、中身はもち米でござんす
むむむ、ルクエだと早い!
おそるべし





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by macokarei | 2010-09-23 21:24 | | Comments(16)
八ヶ岳の旅 9/20~22 ①
ただいまだにゃ~~(ま・・)ノ
またまた八ヶ岳方面へ行ってきたじょ~
んで、初日は


まこ家では何回か登場してるにょ
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吐竜の滝 <滝3号>


んで、清里へ
清泉寮の下、川俣渓谷へ
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行者の滝 <滝4号>



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               おおるりがまだいたでよ



んで、清泉寮の駐車場のところでは
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コスモスがいっぱいだったにゃ

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んで、おまけ
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昨日は仲秋の名月だったそうで
帰宅後、ベランダからの月
300mm+テレコン1.4倍の鳥さん仕様で撮ったじょ





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by macokarei | 2010-09-23 09:49 | | Comments(5)
旅へ
今度はまこが旅だじょ~
明日(20日)から
帰りは22日だにゃ
んでは(ま・・)ノ
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by macokarei | 2010-09-19 22:27 |
まこ家あみゃいもの便
またシフォンだじょ~

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抹茶マーブルシフォン



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断面ショー
お~~~なかなかいい出来だにゃ
ほほほほ




んで、このシフォンは(ま・・)ノ
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by macokarei | 2010-09-16 00:29 | | Comments(14)
ひさびさのシフォン

すっかりまこ家「食」ぶろぐ状態だにゃ
ってなわけで、久しぶりにシフォンを作ったじょ


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断面ショー

むむむ
寄ってるし・・・

はずしはいまいちだし・・・・
残念

ちなみに手はずし&ナイフの併用
ん~~またやるじょ~







ああぁぁ~~~~これも失敗・・・・
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by macokarei | 2010-09-14 23:24 | | Comments(8)
カレー
あみゃいもののあとは、辛いものだにゃ
ってなわけで、この前カレーを作ったじょ


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チキンとほうれん草のカレー
ごはんは五穀米をMIX

<作成方法>
1 鍋に油をしき、たまねぎとにんにくを炒める
2 ある程度炒まったら、切ったトマトと入れ、少し炒める
3 白ワインを少し入れ、
  スパイス投入(クミン・ターメリック・フェヌグリーク・シナモン・オールスパイス・カルダモン・フェンネル・クローブ・ナツメグ)
  コリアンダーが品切れだぁ~
4 水を入れて、煮込み、途中であとで出てくるスパイスを入れる
5 市販の固形ルーを入れ、とろみをつけ完成


んで、途中で入れたのは
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梅干しじゃないじょ
ハバネロペッパー


ひゃ~~~~辛い
ブォォー炎炎炎炎>(◇´の )(ま`◇)<炎炎炎炎ブォォー
1個だけなのに

実を切った手、洗ったにもかかわらず
首掻いたら、ひょえ~~ぴりぴりする~~~~
ん~~~危険





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by macokarei | 2010-09-12 22:36 | | Comments(10)
ももたると
そろそろあみゃいものも作らねばにょ~
ってことで
ん~~~やはりタルラーとしては、ひさびさに作るならたるとだにゃ
何を乗せるかにょ~
むむむむ

ってなわけで
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ももタルト <2010年10号>ん~~ちょいと甘めの裁定でカウントあり


冷凍した桃を発見
桃を箱でもらったけど、2人では食べきれなさそうってことで
切って冷凍に
で、冷凍のままさらに小さく切って、コンポートに



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断面ショー
ありゃ~~~崩れかけてる・・・



んでも
おお~うみゃい(ま・・)v

ん~やはり見栄えがいまいちだにゃ~^^;



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by macokarei | 2010-09-07 22:39 | | Comments(16)
AKB丼
先月の丼同好会
maho先生のNAT丼へのまこのコメント
「名前おもしろいにゃ、まこもそういう名前にしてみよう~」
ってなわけで

今月はこんなんなりやした
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今日は日曜日でお休みだにゃ
昼ごはんでござんす
ん~~やはり昼間の写真はきれいでいいにょ~


んで、材料は
アボカド・きゅうり・牛肉でござんす

アボカド=AVOCADO
きゅうり=KYURI
牛肉=BEEF

ん?きゅうりだけ、日本語だにゃ
はははは

ってなわけで、この方々の登場でござんす



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AKB丼


<作成方法>
1 牛肉は、炒めて塩こしょう
2 アボカドは、マジックブレッドに牛乳を少し入れて、がぁ~~~っとやって、ペースト状に
3 きゅうりは切っただけ
4 ごはんに牛肉を並べ、センターポジション(大島優子)にアボカド、周りにきゅうりだにゃ

お~~簡単
あっ、そうだ、わさびしょうゆをかけましょう

およ!意外にうみゃい(ま・・)v

<金額>
牛肉 284円(40%OFF・・)v
アボカド 100円
きゅうり もらいもの
合計 384円
1人前 192円



毎月5日、丼同好会を開催しています。予算1人前555円以内で、自作の丼を披露するものです。
会員制となっておりますので、入会希望される方は私のブログに鍵コメで「参加するじょ~」とコメントをお願いします。
ぜひみなさんのご参加お待ちしておりますm(--)m
※なお、エキサイトブログを開設している方に限ります。御了承ください。
最近参加者が減って寂しいんで、ぜひぜひよろしゅう~~



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by macokarei | 2010-09-05 13:53 | | Comments(16)