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八ヶ岳の旅 1/7~1/9 ③
またまたご無沙汰でござんす
先週は風邪でダウンでござんした


ってなわけで、旅の最後は景色だじょ
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八ヶ岳自然文化園から


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美鈴池から
ありゃ、曇ってた


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      これは途中の道で、パシャり



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霧降の滝 <滝7号>
夏はこんな様子で


ああぁぁ~~八ヶ岳いいにょ~
永住したい・・・

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by macokarei | 2012-01-24 23:40 |
八ヶ岳の旅 1/7~1/9 ②
今回の旅での鳥さんだじょ
ん~~あまり逢えなかったにゃ


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アトリん~~ぼけとるにょ
アトリは多かったかにゃ~


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アカゲラ


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ジョウビタキ♀


ありゃ~少なかったにょ~
つづく

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by macokarei | 2012-01-17 20:50 |
八ヶ岳の旅 1/7~1/9 ①
先週の3連休でまたまた八ヶ岳方面へ

んで、まずはめずらしく
お宿の晩ごはんから

1泊目は、横谷温泉旅館
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刺身

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松茸の土瓶蒸し

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十割そば
ほえ~~~~食いすぎ


んで、2泊目は清里高原ホテル
めずらしく、フレンチで
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前菜
かつおにみょうがが乗ってて、ポン酢ジュレとバルサミコ酢のソース

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栗のポタージュ

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真鯛のポワレ、ごぼうのソース

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子牛

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デザート

ん~~~ちょいと足りなかった・・・・
部屋でカップラーメンを追加・・・・^^;;;
味はまあまあだにょ
ごぼうのソースがうみゃかった


つづく

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by macokarei | 2012-01-15 22:45 |
あおじ・べにましこ
ちょいと3連休旅へ行ってきたじょ
その様子は後日

んで、今回は
年末のネタだにゃ


鳥さんに逢いに林道へ
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あおじ


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べにましこ



ありゃ!少ない・・・・
この冬はどうも鳥さんが少ない感じがするにょ~

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by macokarei | 2012-01-11 20:49 |
豚づけ丼(TONZUKEDON)
(ま--) 1月の丼は何がいいかにょ~残り物もないしにゃ
(の・・) 我が家で片付ける食材といえば、とんづけだにょ
(ま・・) ん~~~~~~~

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というわけで、我が家の冷凍庫にたくさんあって、場所をとっている
とんづけ
ちなみにとんづけはこんなもの
まあ、豚肉の味噌漬けだにゃ


んで、できあがったのがこちら
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豚づけ丼

そのまま焼くとちょいと固めの豚づけを、薄く切ってフライパンへ
んで、酒を入れて蒸し焼きに
仕上げにマヨネーズを入れて和える


周りは春菊(おお~~大晦日の残り物)
んで、上にのりとみつば(みつばも残り物だ)


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どうじょ~~~~
ん~~~~まずいわけではないけど・・・・
改良の余地ありだにゃ


金額は、ご覧のとおり
あるものだけで

ちなみに春菊が高かった~~
我が家の大晦日といえば、すきやき
すきやきには春菊がないとにゃ

んで、スーパーにはなくて、八百屋へ
(ま・・) 春菊あるかにょ
(八^^) ありまっせ~~1把でいいかにょ
(ま・・) 2把おくんなまし
(八^^) 525円だす
(ま・・) ・・・・(1把250円!)
(八^^) まいどあり~~
ん~~~肉より高い(うそ・・・)


まこちゃんの新春らしくない、地味~~な丼にぽちっとお願いだにゃ


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by macokarei | 2012-01-05 21:46 |
丼同好会 1月告知
毎月5日、丼同好会を開催しています。予算1人前555円以内で、自作の丼を披露するものです。
会員制となっておりますので、入会希望される方は、私のブログに鍵コメで
「参加するじょ~」とコメントをお願いします。
みなさんのご参加お待ちしておりますm(--)m
※なお、エキサイトブログを開設している方に限ります。御了承ください
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by macokarei | 2012-01-04 23:59 |
中華眞子&揚げ物祭り
年末の晩ごはんだじょ~
まずは、中華眞子から

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牛バラ肉あんかけごはん(牛月南飯)
牛バラ肉あんかけごはんは、このときにのきゅさんに作って以来だにょ
ん~~~~うみゃい(ま・・)v


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イカとブロッコリーの塩炒め(墨斗鱼和花茎甘蓝的盐炒)合っているのかEXCITE翻訳??
これもなかなかうみゃい!



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ぎょうざはこげた・・・(--)



んで、29日に3時間ほど鍛えて、へろへろになったあと食べたもの
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揚げ物祭り(ひれかつ・鶏の唐揚げ・しいたけフライ)
冷凍庫に豚ひれの塊がいたんで、解凍
んで、スポクラから帰ってきてへろへろになって作った品だにゃ
ひれかつは、そのままとチーズIN(チーズはほとんど油の中に流れたけど・・・)としいたけ合わせとバジルの4種類
唐揚げは、スパイス味としょうゆ味だにゃ


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ポテトフライもあるでよ



まこちゃんのぶよぶよ増進メニューにぽちっとお願いだにゃ

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by macokarei | 2012-01-03 22:23 |
箱根駅伝
あけましておめでとうございまする~~~


今年も一発目はこのネタで
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毎年おなじみ
海まで自転車で行って、箱根駅伝を観戦してきやした
んで、今はテレビで観戦中でござんす


例年、富士山を載せていたけど
今年は、曇ってて見えず・・・代わりに
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江の島

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烏帽子岩


今年もよろしゅう~~(ま・・)ノ




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by macokarei | 2012-01-02 12:46 | その他