タグ:丼同好会 ( 78 ) タグの人気記事
くり~む丼
今月の丼同好会は、くり~む丼
f0100825_2151686.jpg
ちょいと、付け合せにえびの刺身とえびの頭でだしをとったみそ汁

f0100825_2152147.jpg
うにと焼き白子(鱈)をトッピング
んで、このくり~むにも、うにと鱈の白子が混ざってるじょ

ん~~濃厚だにょ~


ひょひょひょ 実は(・・)v
[PR]
by macokarei | 2007-12-05 22:03 | | Comments(20)
しょうが焼き丼
今月の丼は豚しょうが焼き丼だにゃ
f0100825_20561474.jpg

何故しょうが焼き丼かと言うと、2週間前に引いた風邪がなおらにゃい(TT)
風邪と言えばしょうがだ~~ということで
f0100825_20575493.jpg
キャベツの千切りと焼きねぎみそ添えもどうじょ
お吸い物はいつもの永谷園。
飲み物は、ホットコーラにしょうがを入れて、ちょっと焼酎も入ってるでよ^^ひょひょひょ
今回は特に変わった技はないじょ

(2人前)
豚肉肩ロース薄切り  320円
しょうが       2/180円
キャベツ      4/ 95円
ねぎ         3/180円
合計           494円
1人前          247円

ん~~これで風邪が治ればいいがにょ~

[PR]
by macokarei | 2007-11-05 21:07 | | Comments(13)
青椒肉絲丼
今月は、一番得意な中華で。
f0100825_20362164.jpg
青椒肉絲丼(チンジャオロースー丼)
今日は、永谷園ではなくて、鶏白湯スープ(これは粉末のだじょ)

f0100825_2038387.jpg
普段は、「COOK DO」だじょ。今日は、味付けも自分で。

f0100825_20382918.jpg


これで終わりではないじょ。わかっちゃったかにゃ
[PR]
by macokarei | 2007-10-05 20:55 | | Comments(18)
さんま丼
今月の丼はこれが食材

秋と言えば、さんまだにゃ
f0100825_20243788.jpg


f0100825_20245316.jpg
さんまをさばくのは初めてだにゃ~

f0100825_20254434.jpg
一匹は塩焼きにして、ほぐし、ごはんへ投入。炊くじょ~

f0100825_2026457.jpg
骨・頭は汁のだしに


できたじょ~~~
[PR]
by macokarei | 2007-09-05 20:40 | | Comments(21)
とろろ丼 丼同好会
うにゃ~~暑いにょ~
今月の丼同好会は、夏バテ防止で
f0100825_173438.jpg



材料はこれで









f0100825_17352873.jpg
いもすりすり

f0100825_17371566.jpg
完成だにゃ~ 黄身が割れてもうたo( _ _ )o ショボーン
お吸い物はいつもの永谷園だにゃ

f0100825_17385013.jpg


えっ、それで終わり??
[PR]
by macokarei | 2007-08-05 17:53 | | Comments(23)
話題の肉でどんぶり 丼同好会07’07
さてさて丼同好会だにゃ
今月はこれが材料だじょ
f0100825_20365275.jpg
鶏もも肉・鶏ささみ・鴨肉

これをフードプロセッサーに
いわゆる、混ざり肉のミンチ
ひぇ~( > < ;)// ちょいと不謹慎だにゃm(。-_-。)m

んで、できたのは
f0100825_20405046.jpg


f0100825_2041451.jpg
鶏ひき肉の親子丼とりわさ添え
ん~~肉が多すぎたにゃ(TT)

材料費(2人前)
鴨肉    341円
鶏もも肉(小パック)129円
鶏ささみ 196円
大葉 58円
たまご 198円×1/4
合計 774円 → 1人前387円


※丼同好会参加をご希望されている方で、エキサイトブログのない方や
 ブログのコンセプトが合わない方に、専用ページをJOHNさんが作成して
 くれました。
  こちらです。http://umaumadon.exblog.jp/
 以上の理由で参加したいけどできない方、コメントをお待ちしております。

[PR]
by macokarei | 2007-07-05 20:54 | | Comments(24)
丼同好会②
うにゃ~~~
第2回丼同好会だじょ~

まこが住んでいるのは、湘南茅ヶ崎だにゃ
茅ヶ崎の春と言えばこれだにゃ~~~
f0100825_20554889.jpg

しらす丼
f0100825_20561520.jpg

釜揚げしらすと生しらすのハーフアンドハーフ
上にうずらの卵

f0100825_20563227.jpg

実は、ごはんにも工夫が。
昆布を入れて炊いただにゃ。
更にしそを刻んで、混ぜてあるじょ。
のりも乗せてあるだにゃ。
お~~さわやかだにゃ

釜揚げしらす 280円
生しらす380円
しそ50円
うずらの卵40円
計750円
この金額は2人前なので、割る2で
375円(およ!安い)

丼同好会参加者募集中だにゃ
コメントに「参加するじょ~」と入れてくださいだにゃ

[PR]
by macokarei | 2007-06-05 21:03 | | Comments(16)
丼同好会第1弾
ただいまだにゃ~~~
旅のお話の前に、丼同好会第1弾だじょ。
f0100825_19313284.jpg
第1弾らしくステーキ丼!

f0100825_19315098.jpg
ごはん全体に炒めたもやしを乗せ、ステーキを。ポテトフライを添えて。
わかめスープもどうぞ。

f0100825_1932686.jpg
※わさび醤油で食べましょうだにゃ

<1人前予算>
ステーキ1パック2枚入り980円→490円
もやし99円→50円
あとは、我が家にあったものを使用。

丼同好会:毎月5日に自作の丼を披露するだにゃ。できれば555円以内で。
      ご参加いただける方は、まこ家にコメントしてだにゃ
       よろしくお願いしますじょm(_ _)m

[PR]
by macokarei | 2007-05-05 19:41 | | Comments(11)