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米抜き晩ごはん②
今日はのきゅさんが「仕事という名の遊び」だか「遊びという名の仕事」で北海道へ

ってなわけで、ひとり寂しく夕飯だにゃ
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肉野菜炒め


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こんにゃくのぴり辛
<作り方>
1 こんにゃくをごま油で炒める
2 砂糖・酒・しょうゆ・豆板醤の順で適当に入れる
3 煮詰める
4 できあがり~~~お~~簡単


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春雨入りワカメスープ


ふふふふ
まだ、米抜きの夕飯が続いてるじょ~~

今のところ体重・体脂肪率全く変わらず・・・・(--)
むむむむ

by macokarei | 2009-07-16 23:47 |
米抜き晩ごはん①
ってなわけで、土曜日の米抜き晩ごはんだじょ~

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インドまぐろ中トロ
ひゃ~~ごはんくれ~~~~~



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がんもどきの煮物



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青菜炒め
ほうれん草と小松菜だじょ



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ムール貝のトマト煮

あと、冷奴だじょ


これで、米抜き晩ごはん3日
今日も米抜き晩ごはんだったにゃ(後日掲載予定)


土曜日スポクラ行ったし、痩せないかにゃ~
↓参加したスタジオメニュー「BODY ATTACK」




by macokarei | 2009-07-12 21:54 |
なんちゃってカルビクッパ
日曜日はおうちで焼肉だったじょ
んで、カルビクッパを食べよう~~~
ってなわけで

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たまごスープの素
これで、カルビクッパだにゃ



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なんちゃってカルビクッパ


作り方
1、鍋にごま油を熱し、にんにくと牛肉を入れる
2、コチュジャンとにら・ねぎ・もやしを入れる(今回はもやしがなくて入れてないじょ)
3、なんとなく炒まったら、水とを入れ沸かす
4、ごはんとたまごスープの素を入れ、ちょいと煮たら出来上がり(味が足りなかったら塩を)
5、おっと最後にごまかけてにゃ

なかなかうみゃい(ま・・)v

わかめスープの素に溶き卵でもいいにゃ~


焼肉はこちら~~~MOREだじょ
by macokarei | 2009-07-04 13:53 |
14周年
今日は、結婚記念日だじょ~~
お~~~おめでとう~~(*^^)/。 ・:*:・゜ ★,。 ・:*:・゜☆
14周年だにゃ


ってなわけで、今年はおうちでお祝いだじょ

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全品


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カンパリオレンジで乾杯!


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ほたるいかのクリームパスタ
今回は自家製生パスタだじょ~~


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ステーキ
今日は特別に和牛だじょ~~

ちょん切れてるのは、ヒレとサーロインを1つずつ買ってきて
半分こにしただじょ

ひゃ~~~~~さすが和牛!!
ううううううみゃい!!!!


あとは、クラムチャウダーとシーザーサラダだにゃ


んで、デザートはこれだじょ~~~~~~MORE
by macokarei | 2009-05-28 22:41 |
真子寿司
日曜日はひさびさのまこ寿司だったじょ~~

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全品



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左奥から、いくら・まぐろ腹身・まぐろ腹身のあぶり・まぐろ
手前は、たまご・鮭あぶり・えび・いなだ

まぐろの腹身と鮭はサクで購入して冷凍庫にいたものを使用
他は、夕方半額になってた寿司ネタセット

お~~~~まぐろがうみゃい

相変わらず、握るのが難しいにょ~


他に
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あまった鮭で、天ぷらを
鮭をしそで巻いたのを揚げただにゃ
あとはオクラの天ぷらだじょ


そのほかには、茶碗蒸し・冷奴・なめこの味噌汁(赤だし)
芋焼酎の水割りだにゃ

ほほほ
真子寿司なかなか楽しいにゃ
またやるべ~~~~

by macokarei | 2009-05-27 00:14 |
のこのこ料理2009
のきゅさんが今年ものこのこをもらってきたじょ~~

ってなわけで、今晩はのこのこ料理
ちなみに去年はこんな感じ
おっと去年は2部構成だったにゃ
おととしはこんな感じ

んで今年は
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刺身


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煮物
また今年もわかめと



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クリーム煮
ほうれん草と



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天ぷら



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ごはん
土鍋登場~~~


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シューマイ

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シューマイ断面ショー

お~~シューマイ、結構うみゃいではないか


ん~~あと2品くらい作りたかったにゃ~
仕事の後だからこんなもんかにょ~
ちょいともたれる感じだにゃ~またしても食いすぎ(ま・・)v

by macokarei | 2009-04-20 23:26 |
創作料理の店 まこ庵
本日の晩ごはんは、創作料理だじょ~~


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      全品



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ツナミネ
「mahoのテーブルから」のmaho先生から



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茹で野菜の八幡巻きソテー
「料理と趣味の部屋」 のあきさんから



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出汁卵焼き
「でぶりん・もんろーのぐだぐだ日記」のでぶりん・もんろーさんから



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さばのカレー煮
「Que comiste?」のよっしぃさんから



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麻婆白菜丼
「うちのごはん」のよーみさんから


おっと、題名まちがえたにゃ、創作料理の店じゃなくて
盗作料理の店だったにょ~
ほほほほ(・・)v

一度やってみたかったんだにゃ~
全品みなさんのうみゃそうな料理で晩ごはん
今回できなかった方々も含めて
いつもありがとうござりまする~~

なお、勝手に文中リンクしたじょ~~
ご容赦のほどをm(--)m

by macokarei | 2009-03-28 22:00 |
洋食屋まこ亭
ホワイトデーの晩ごはんは、のきゅさんのリクエストにより
洋食屋さんだったじょ

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      全品


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特盛だにゃ~~


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オムライスきのこのホワイトソース
出ました!得意のきのこのホワイトソースだにゃ
今回は、オムレツ真ん中パカ~ンバージョンだじょ


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鶏もも肉てり焼き


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ナポリタン


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コンソメスープ
キャベツとベーコン入りだにゃ


あとは、ポパイエッグだにゃ

お~~またしても食いすぎ(ま・・)v

by macokarei | 2009-03-16 23:48 |
和定食まこ家
ちょいと前だけど和定食だじょ~

第1弾
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全品



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鯵の塩焼き


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卵焼き



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がんもどきと菜の花の煮物



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舞茸のお吸い物




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鮭紫蘇ごはん

特に変わったものはないにょ~
落ち着く料理だにゃ


第2弾もあるでよ~~~~MOREだにゃ~
by macokarei | 2009-03-13 19:57 |
カレー丼
3月の丼同好会はこれだにゃ

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カレー丼
ひき肉・マッシュルーム・ブロッコリーのカレーだじょ


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ご存知まこ家のカレーはスパイスから
今日は13種類
クミン・コリアンダー・ガラムマサラ・ハバネロペッパー・ブラックペッパー・クローブ
ファンネル・オールスパイス・ナツメグ・フェヌグリーク・ターメリック・カルダモン・シナモン


毎月5日、丼同好会を開催しています。予算1人前555円以内で、自作の丼を披露するものです。
会員制となっておりますので、入会希望される方は私のブログに鍵コメで「参加するじょ~」とコメントをお願いします。
みなさんのご参加お待ちしておりますm(--)m
※なお、エキサイトブログを開設している方に限ります。御了承ください。

今回はうみゃいかどうかわからずに勝負に出たじょ MORE~~~~~
by macokarei | 2009-03-05 21:09 |